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◆ソフト タコス◆ |
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| ■材料 |
| ７インチ トルティ-ヤ |
１枚 |
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| タコスミート |
９０ｇ |
| レタス |
４０ｇ |
| トマト（一口大） |
１５ｇ |
| プロセスチーズ（細めにカット） |
大さじ２/３ |
| サルサソース少々 |
少々 |
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| タコスミート（3個分） |
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| 豚挽肉 |
１００ｇ |
| たまねぎ（みじん切り） |
１００ｇ |
| サルサソース |
９０ｇ |
| クミン |
２ｇ |
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| カエンペッパー |
２ｇ |
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| 砂糖 |
２０ｇ |
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| 中濃ソース |
１０ｇ |
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| ケチャップ |
３０ｇ |
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| 醤油 |
２０cc |
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| ■作り方 |
| １. トルティーヤはあらかじめフライパンで４〜５秒あぶる。 |
| ２. タコスミートの材料豚肉、たまねぎを炒め、残りの材料を入れ、汁けが３/4になるまで煮詰める。 |
| ３. トルテイーヤにレタス、タコスミート、チーズを挟み、サルサソースをかける。 |
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